So Sánh Máy Ép Nhanh Và Máy Ép Chậm

Ưu điểm lớn của máy ép nhanh hay còn gọi là máy ép trái cây ly tâm là tốc độ ép nhanh. Máy sẽ xay cắt ở tốc độ cao, nghiền nát rau củ, trái cây sau đó tách riêng chất lỏng và phần xơ.

So với máy ép trái cây chậm, máy ép nhanh có lưỡi dao cắt quay ở tốc độ cao, lực ma sát tạo ra nhiệt, nên nước ép mất đi một phần dinh dưỡng và hương vị.

Do đó, máy ép nhanh sẽ thích hợp cho những ai muốn ưu tiên tốc độ ép hơn là chất lượng nước ép. Máy sẽ rất phù hợp khi bạn ép số lượng nhiều như dùng lúc lễ tiệc, dùng bán sinh tố, dùng trong nhà hàng, quán ăn, v.v. Ngoài ra, máy ép nhanh cũng thường có giá rẻ hơn so với máy ép chậm

Cách Chọn Máy Ép Nhanh

Khi chọn máy ép nhanh, hãy lưu ý kiểm tra 5 điểm sau đây.

1. Xem Máy Có Ép Được Loại Trái Cây Bạn Muốn Không

Máy ép trái cây nhanh thường có thể sử dụng cho các loại trái cây có nhiều nước, do đó một số loại trái cây có thể sẽ không thể ép được như:

• Những loại trái cây có độ dẻo như chuối

• Những loại trái cây ít nước như dâu, kiwi

• Những loại củ cứng, có nhiều sợi, xơ như gừng

Vì vậy, bạn nên cân nhắc nhu cầu và hình dung xem mình sẽ thường dùng máy cho những loại củ quả nào, từ đó kiểm tra xem máy có chế độ xay cứng, mềm hay không.

2.Ống Tiếp Nguyên Liệu Rộng Sẽ Đỡ Mất Công Cắt Nhỏ

Khi sử dụng máy ép nhanh, nếu muốn hạn chế phiền phức trong khâu chuẩn bị nguyên liệu, hãy chọn một chiếc máy ép có ống tiếp nguyên liệu lớn. Nếu ống tiếp nguyên liệu nhỏ, bạn sẽ phải cắt nguyên liệu thành từng miếng nhỏ trước khi cho vào máy, mất nhiều thời gian và công sức hơn.

Ống tiếp nguyên liệu có đường kính từ 8cm sẽ tiện lợi hơn. Tuy nhiên, miệng ống có thiết kế nhỏ vì mục đích an toàn. Ngoài ra, khe càng lớn thì càng dễ bị văng nguyên liệu ra ngoài trong quá trình sử dụng, do đó hãy lưu ý khi lựa chọn.

3.Dung Tích Và Công Suất Phù Hợp Nhu Cầu Sử Dụng máy ép trái cây

Dung tích của máy ép nhanh nên phù hợp với số lượng thành viên sử dụng máy. Nếu gia đình chỉ có từ 2-4 người, máy ép có cối chứa khoảng 500ml là vừa đủ. Trong khi đó, nếu từ 4 người dùng trở lên thì các bạn nên chọn loại máy có dung tích từ khoảng 700ml.

Đối với công suất máy, bạn nên lựa chọn dựa trên cả số lượng người dùng và loại trái cây đang dự định ép. Sau đây là một số gợi ý dành cho bạn:

• 200W-300W: Đây là mức công suất thấp, nên dùng để ép các loại trái cây mềm như dưa hấu, cà chua, v.v.

• 400W-650W: Sử dụng khi bạn cần chức năng ép đa dạng hơn, có thể ép các loại trái cây như cà rốt, ổi v.v.

• Từ 700W: Đây là loại máy có công suất cao, có khả năng ép khô các nguyên liệu mềm và cứng, giúp đảm bảo giữ nguyên hương vị của các loại trái cây

4. Máy Có Số Vòng Quay >10.000/phút Sẽ Ép Nhanh Hơn

Nếu lưỡi quay từ 10.000 lần mỗi phút, máy sẽ ép nhanh hơn nữa. Với loại máy này, trung bình bạn có thể ép được 300g cam trong khoảng 30 giây, lượng nước ép được cũng rất nhiều.

Mặt khác, số vòng quay càng thấp thì thời gian hoàn thành càng lâu và lượng nước ép thành phẩm có xu hướng ít hơn. Một số máy ép trái cây công suất quay chỉ khoảng 2.000 lần một phút, vì vậy nếu bạn muốn đẩy nhanh tốc độ, hãy chú ý đến số vòng quay của lưỡi dao.

6.Kiểm Tra Độ Ồn Của Máy Khi Hoạt Động

Vì máy ép nhanh sẽ xay nguyên liệu với lực lớn, nên sẽ tạo ra tiếng ồn khi máy vận hành . Âm lượng quá lớn đôi khi sẽ gây khó chịu khi xay và không thể giao tiếp với những người xung quanh trong quá trình vận hành máy.

Ngoài ra, nếu tiếng ồn quá lớn sẽ ảnh hưởng đến không gian xung quanh, đặc biệt nếu gia đình có em bé hay người lớn tuổi, hoặc nếu bạn đang sống tại chung cư. Tuy nhiên hiện nay tại Việt Nam có rất ít nhà sản xuất ghi thông tin về tiếng ồn, bạn có thể tham khảo các đánh giá của người mua khi sử dụng.